很多的家庭喜歡用面包當(dāng)作早餐,而且面包當(dāng)作早餐是非常有營養(yǎng)的,那么在接下來的這篇文章當(dāng)中要為大家介紹的是面包機做蘋果醬,要知道吃面包自然少不了的就是沾果醬,那么我們要看如何制作呢?
材料:
蘋果泥720g
淀粉120g
糖300g(喜歡吃甜就多放點,不喜歡吃就少放點。我放了這么多,感覺口味酸酸甜甜剛剛好。砂糖、冰糖都可以,也可以用100g蜂蜜代替部分糖。)
檸檬汁45g,或者用一個新鮮檸檬去皮去籽后打成糊也行。
做法:
1.面包機版:全部材料放到面包機里,選擇“果醬”。
2.無面包機版:蘋果泥、檸檬和淀粉攪拌均勻,放到鍋里中火煮15分鐘;
? ? ? ? ? ? ?加入糖,轉(zhuǎn)小火煮,一邊煮一邊攪,防止糊鍋;
? ? ? ? ? ? ?煮到水分基本蒸發(fā),果膠析出,粘稠了就可以了。
3.趁熱裝入干凈無水的瓶子里,蓋緊蓋子瓶口朝下放置,晾涼后放入冰箱保存。
吃后感:自己做的果醬,沒有防腐劑沒有添加劑,而且不是死甜死甜的,灰常好吃。涂面包抹饅頭,或者做小餐包的餡兒,都不錯。
其實以上為大家介紹了這一道面包機做蘋果醬的做法,非常的簡單,而且在生活當(dāng)中,也非常的實用,大家可以根據(jù)一些不同的方法來進行嘗試,女朋友們來說也是非常不錯的選擇。