棉花糖做牛軋?zhí)堑姆椒?/h1>
作者:shanshan  時間:2015-05-17 18:03:18  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

有小孩的媽媽們,請注意啦!接下來介紹的這東西,不僅對成人身體有益,而且對孩子的身體益處多多哦。盛夏快要來了,有不少媽媽開始擔(dān)心孩子消化快營養(yǎng)跟不上的問題。那么想給孩子做營養(yǎng)飯盒的媽媽們,不妨試試以下提供的牛軋?zhí)堑闹谱鞣椒?,一點都不難哦!

做法步驟

1. 我買的去皮生花生,烤箱150度,烤15-20分鐘至熟

2. 不粘鍋內(nèi)放入黃油,開火加熱至融化

3. 倒入棉花糖

4. 用刮刀不斷攪拌至黃油融入棉花糖里

5. 關(guān)火,倒入奶粉

6. 攪拌混合均勻,如果感覺不太好混合可以開小火稍微加熱下,有助于混合

7. 把棉花糖倒入花生中,我用的是不粘烤盤,如果沒有不粘烤盤就墊油布

8. 整形,讓花生和棉花糖混合起來,我直接上爪子~

9. 把糖鋪平

10. 放涼后可以切件,包上糖紙,大功告成~

小貼士

1、做糖的花生最好現(xiàn)烤,因為溫溫的花生有助于糖的融合,如果用涼花生,花生比較容易混不進(jìn)糖里,會散

2、沒有不粘烤盤就用油布墊,好操作,不建議用油紙

相關(guān)鏈接:西方牛軋?zhí)?

因為有蜂蜜的成分,水分較多,所以吃起來口感較軟,也比較不容易成形。所以有時候會在糖的外層包覆巧克力,增加風(fēng)味也能固定糖體形狀。另外在制造過程中,需要一面烤一面拌,使多余的水份容易蒸發(fā),因此在制作上較東方(中式)的牛軋?zhí)嵌嗔艘坏乐谱鞒绦?。在歐美的超市或是高速公路的休息站,都很容易看到牛軋?zhí)?。西式牛軋?zhí)强诟衅?,甜度高,主要是因?yīng)歐美人士的口味要求,西方牛軋?zhí)堑牟牧现饕欠涿?、葡萄糖漿、水、結(jié)晶糖、香草、打發(fā)蛋白、杏仁、核桃、開心果等。

突然想到那首《如果你們愛我》的歌曲,每次聽這首歌的時候都覺得唱歌的小孩好可愛。然后會自然而然的聯(lián)想到,這么可愛的孩子一定很健康。其實健康飲食是孩子健康成長的最佳條件,其次才是孩子的飲食習(xí)慣。所以,年輕媽媽們趕快行動起來吧!

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