對(duì)于野蘑菇相信各位朋友們，非常的陌生并不了解，許多的朋友們會(huì)認(rèn)為野蘑菇是有毒的，不可以使用，其實(shí)有的也蘑菇，并沒(méi)有毒，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值成分也非常的高，那么接下來(lái)的這篇文章，為大家介紹了野蘑菇燉雞的做法。
材料:
雞肉，蘑菇，油，蔥花，姜片，醬油，鹽，糖，胡椒粉
做法:折疊編輯本段
1.雞肉剁成小塊，用開(kāi)水焯過(guò)。
2.蘑菇去根上的草葉，也用開(kāi)水焯一遍。
3.鍋里加油，先加蔥花姜片爆香，下雞塊煸炒，待雞肉炒出水分后下蘑菇，加醬油，鹽，少許糖和胡椒粉，添湯，燉半小時(shí)，香噴噴的野蘑菇燉雞就出鍋了。
野蘑菇燉雞的做法步驟
1. 雞肉剁成小塊，用開(kāi)水焯過(guò)。
2. 蘑菇去根上的草葉，也用開(kāi)水焯一遍。
3. 鍋里加油，先加蔥花姜片爆香，下雞塊煸炒，待雞肉炒出水分后下蘑菇，加醬油，鹽，少許糖和胡椒粉，添湯，燉半小時(shí)，香噴噴的野蘑菇燉雞就出鍋了。
以上是為朋友們，介紹了野蘑菇燉雞，日常生活中，大家一定要在市面上買野蘑菇，萬(wàn)萬(wàn)不可以自己去野地里摘，這樣的話，分別不出，蘑菇的顏色，也會(huì)造成蘑菇有毒性。
