很多朋友經(jīng)常談?wù)撈鹂о炼惯@2種食材的營養(yǎng)價值很高，但是對于如何制作出美味的咖喱土豆卻很少知道，那么今天小編就借助這個機(jī)會給大家講講如何制作，一起來看吧！
食材：土豆2個；咖喱小半塊；油；鹽；辣椒粉（可不放）；
功效：色澤金黃明亮，酥糯咸鮮適口。
1土豆切塊要大小均勻，土豆塊要用中火煮酥爛。
2洗凈土豆去皮，然后切大小適合的塊。
3鍋中少許油微熱的時候，開小火放入咖喱塊，翻炒融化成粉狀。
4然后倒入土豆塊，翻炒幾下把融化的咖喱裹在土豆上；
5再加適量的水，大火燒開后，改小火燜煮，大概燒10分鐘這樣后，加少許鹽。
6最后繼續(xù)燜煮到你喜歡的酥爛程度，大火收汁即可。
7不算復(fù)雜的一道土豆菜肴，你也學(xué)著做下哦，就讓土豆的香綿，咖喱的香辛，慢慢地融合在你的嘴里吧……
小貼士：
1、我這里用的是咖喱塊，一般超市都可以買得到，你也可以用瓶裝的已經(jīng)調(diào)好的油咖喱，或者用咖喱粉，咖喱粉就必須要用熱油炒了才會散發(fā)出香味來的。
2、用咖喱的時候要注意，咖喱的黃色弄到衣服上可是很難洗的哦！
3、喜歡吃辣的還可以加些辣椒粉，不過這要根據(jù)你買得咖喱塊來調(diào)整，有些咖喱塊本身就已經(jīng)帶有辣味了。
咖喱土豆飲食特點：
富含淀粉、果膠、蛋白質(zhì)、鉀、檸檬酸、維生素B、C食物纖維。常食土豆強(qiáng)身健體土豆中的鉀可以防止高血壓。因為當(dāng)人體過多攝起鹽分時，體內(nèi)的鈉會偏高，鉀不足。土豆是鉀最理想的來源。土豆中的維生素C，不僅對腦細(xì)胞具有保健作用，而且還能降低血中膽固醇，使血管具有彈性，防止動脈硬化。
通過小編上面的 分享，你對于如何制作咖喱土豆是不是有了一個全面的了解，如果你喜歡這種食材的話，那么就按照小編提供的方法親自試試吧！
