說(shuō)到三文治是很多人喜愛(ài)的選擇，三文治種類(lèi)多，而且制作上也不是很復(fù)雜，對(duì)一些上班族每天自己都可以進(jìn)行制作，那三文治中受到人們最喜歡的就是吞拿魚(yú)三文治，這類(lèi)三文治含有的蛋白質(zhì)很豐富，同時(shí)味道、口感也是很獨(dú)特，因此是很多人常選擇的，那吞拿魚(yú)三文治的做法怎么樣呢?
吞拿魚(yú)三文治的做法：
主料：油浸金槍魚(yú)罐頭(半罐)、白吐司(6片)、番茄(1只)、生菜(1棵)、雞蛋(2只)
調(diào)料：油(5湯匙)、蛋黃沙拉醬(5湯匙)
1、番茄洗凈，切成薄片;生菜掰開(kāi)，洗凈瀝干水，切去菜梗。
2、白吐司去絲邊，對(duì)切成三角形;雞蛋打散成蛋液備用。
3、取半罐油浸金槍魚(yú)肉，放入碗中充分搗碎成泥。
4、加入3湯匙蛋黃沙拉醬，與金槍魚(yú)碎攪拌均勻，做成吞拿魚(yú)醬。
5、取一平底鍋，燒熱5湯匙油，給白吐司沾上蛋液。
6、放入鍋內(nèi)以小火煎至金黃色，撈起用廚房紙吸干余油。
7、將一片吐司鋪于碟中，先放入生菜葉、番茄和適量吞拿魚(yú)醬。
8、接著擠入適量蛋黃沙拉醬，蓋上一片吐司，即成吞拿魚(yú)沙律三文治。
美味貼士
1、白吐司要一邊煎，一邊浸入蛋液，吐司不可浸太久，否則會(huì)吸入過(guò)多蛋液，煎熟后會(huì)發(fā)脹變形。
2、可以買(mǎi)現(xiàn)成的吞拿魚(yú)醬，不過(guò)價(jià)格較貴，買(mǎi)金槍魚(yú)罐頭親手制作吞拿魚(yú)醬，會(huì)更有趣一點(diǎn)。
3、因?yàn)橥滤具呝|(zhì)地較硬，不夠松軟可口，要先切去吐司邊，才可制作成三文治。
4、煎制吐司時(shí)，以用中小火為宜，不可開(kāi)大火，以免將吐司燒焦變糊。
對(duì)吞拿魚(yú)三文治的做法認(rèn)識(shí)后，在家里制作這類(lèi)美味三文治都可以輕松進(jìn)行，吞拿魚(yú)三文治制作的時(shí)候也需要適量進(jìn)行，它使用的材料保存時(shí)間都不是很長(zhǎng)，所以過(guò)多的制作很容易壞掉，尤其是隔夜后在吃這類(lèi)三文治，對(duì)身體沒(méi)有任何好處的。
