一、給人類大腦的損傷
盡管人休重2-3%左右,但是腦血容量每分約為800ml,消耗氧每分約45ml,每小時(shí)消耗約5克糖。少年兒童的大腦組織正處于青春期發(fā)育,血液、氧氣、葡萄糖的需求量要高于成人。如果血糖值過(guò)低,腦概念活動(dòng)就會(huì)出現(xiàn)阻滯,長(zhǎng)期如此,必然影響腦的凈重和體形發(fā)育。
二、消化道損傷
所有正常情況下,前一天晚上吃的東西經(jīng)過(guò)六個(gè)小時(shí)后都從肚子里排盡進(jìn)腸胃。第二、如果早餐和午餐不太好,那么胃液和胃中各種胃蛋白酶就會(huì)去“消化吸收”胃黏膜層。長(zhǎng)期以來(lái),人體的所有正常代謝功能都會(huì)受到破壞,所以很容易引起胃潰瘍、十二指潰瘍等消化道疾病。
三、引起動(dòng)脈硬化,更容易引起肥胖癥。很多兒童學(xué)員因?yàn)楹ε麻L(zhǎng)胖而不吃午飯。這種做法沒(méi)有任何科學(xué)研究的大道理。人體對(duì)發(fā)熱的要求是有標(biāo)準(zhǔn)的,不吃午飯,必然會(huì)增加晚餐的用餐數(shù)量。一般來(lái)說(shuō),飯后運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不大,就比較容易導(dǎo)致人體脂肪積聚而引起肥胖癥。另外,長(zhǎng)時(shí)間不吃午餐還會(huì)使膽固醇、蛋白在血管腔內(nèi)堆積,導(dǎo)致動(dòng)脈硬化。