椰汁芒果西米露是很多女孩都喜歡的甜點,這是很多甜品店里賣的很火的一道甜品,如果我們自己也可以在家做的話,真是一種味蕾的享受。其實,不同的人做椰汁芒果西米露的方式也是不一樣的,經(jīng)常喝對人的皮膚有很大的好處,下面我們就為大家選擇了一些椰汁芒果西米露的做法。
快速制作椰汁芒果西米露
原料:椰漿 椰奶 芒果罐頭 西米
做法:
1.西米若干(不用太多,煮開后它自己會膨脹)
2.水煮開西米,期間攪拌幾次以免粘底
3.水開后關(guān)火,蓋上鍋蓋燜15-20分鐘
4.待80%的西米呈現(xiàn)透明狀后再煮開一次,關(guān)火燜至全透明即可
5.撈出煮好的西米,放涼水里浸透
6.取水果(我用的芒果、黃桃)切丁待用
7.最后準(zhǔn)備一個空碗,倒椰漿;接著放入撈出放涼的西米濾干水分,加椰奶,水果丁。(如沒有椰漿,直接加椰奶,需要調(diào)味的話可再添加蜂蜜)
椰汁芒果西米露的做法
原料:椰汁一瓶、芒果兩個、糖20克、西米100克。
方法:
1、原料:椰汁一瓶、芒果兩個、糖20克、西米100克;
2、西米在冷水中浸泡30分鐘左右;
3、濾干水分后,倒入煮沸的開水中;
4、等到再次滾開,熄火浸泡20分鐘,直至西米呈半透明狀(注意:要一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底) ;
5、倒出濾干水分,然后過冷水沖洗至不沾連;
6、再煮一鍋水,等水再次沸騰時,倒入西米,等到再次煮沸時加入冷水,如此反復(fù)兩次,直至西米煮至完全透明時關(guān)火;
7、將煮好的西米撈出泡入一大碗涼開水中,放入冰箱冷藏1-2小時;
8、食用時取適量煮好的西米,濾出水分后置于杯底;加入適量白糖;倒入椰汁攪拌均勻;芒果去皮去核切成小??;放入杯子最上層即可。
在上面的這些內(nèi)容里我們?yōu)榇蠹医榻B了兩種椰汁芒果西米露的做法,大家可以選擇自己喜歡的一種進行制作,而且還可以適當(dāng)?shù)募尤胱约合矚g的一些水果,這些水果里面含有非常豐富的維生素,對我們的身體有很大的好處,這么好喝的椰汁芒果西米露大家趕緊收藏起來吧。