我們都知道生姜對于我們畏寒的朋友來說是一種非常好的食物，紅棗也是我們熟悉的食物，這兩個都是養(yǎng)生的佳品，今天我們就來看看這生姜和紅棗的結(jié)合會發(fā)生怎么樣的化學(xué)反應(yīng)，喜歡的朋友今天就有口福，今天將要教大家怎樣制作和看看生姜大棗茶的藥用功效在哪里吧。
生姜紅棗茶，由生姜、紅棗、枸杞、當(dāng)歸和紅糖煮制而成。當(dāng)歸活血補血，生姜驅(qū)寒補暖，紅糖、紅棗、枸杞等都是對身體非常好的食材!是體寒怕冷、貧血體質(zhì)朋友的良方。
菜譜做法：
1.將原料準(zhǔn)備好。
2.將紅棗用牙刷清洗干凈。
3.將生姜洗凈切片。
4.將紅棗和生姜片放入湯鍋，加入清水煮開。
5：煮開約5分鐘后加入紅糖繼續(xù)煮5分鐘即可關(guān)火。稍涼后即可飲用。要趁熱哦。
紅棗25-30克，生姜10克，紅茶1.5克，蜂蜜適量。
先將紅棗洗凈，加水煮熟晾干。生姜切片炒干，加入蜂蜜炒至微黃。
生姜的功效：
1、活血。生姜含多種活性成分，具有解毒、消炎、去濕活血、暖胃、止嘔、消除體內(nèi)垃圾等作用。
2、抑癌?？茖W(xué)證實，生姜還有抑制癌及預(yù)防心血管疾病的作用。從姜中提取的精華素，還可以被用來治療偏頭痛、行動障礙和關(guān)節(jié)炎。
3、生姜：含有一種含油樹脂，具有明顯的降血脂和降膽固醇的作用。
4、驅(qū)寒：姜茶可能喝一次即驅(qū)走輕微的感冒，癥狀較重者一連三天每日喝一次，就不再流鼻水、咳嗽、發(fā)燒、喉嚨痛、頭痛;容易患感冒者也可以每三天喝一次以起預(yù)防之效。
5、祛斑。人到老年，面部常布滿“老年斑”，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，這種“體銹”是由于體內(nèi)氧自由基過度活躍所致。藥理研究發(fā)現(xiàn)，生姜內(nèi)含淀粉、揮發(fā)油及人體所需的多種氨基酸，尤其是辣味成分的姜辣素有很強的對付氧自由基的本領(lǐng)。
6、通便。如果你頻頻便秘，動不動疲倦不堪，喝自制的姜茶可以通便，而且精力充沛。
紅棗的功效：
1.健脾益胃：脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術(shù)共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
2.補氣養(yǎng)血：紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力.
3.養(yǎng)血安神：女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效.
4.緩和藥性：紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣.如：「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害。
以上的說法，我們知道生姜活血，驅(qū)寒的作用，而紅棗有健脾益胃，補氣養(yǎng)血的功能，很多剛月經(jīng)期過后就會吃紅棗補血，這樣養(yǎng)生的兩個食物的結(jié)合肯定對我們的身體是非常有好處的，而且對于我們的身體也是很好的，這樣好的東西我們怎么能錯過呢?
