胎菊與菊花最主要的區(qū)別在于采摘的時(shí)間不同,其功效和口感通常并沒有太大的差異。一般胎菊是指在菊花還未開花之前進(jìn)行采摘,主要以花蕾為主。菊花一般是指開花后,再進(jìn)行采摘。通常采取泡水飲用后,比菊花的口感較好,但是功效并沒有太大的區(qū)別。
菊花性微寒,味辛、甘、苦,歸肺,胃經(jīng)能夠起到清熱解毒,平肝明目,疏風(fēng)散熱,調(diào)脂降壓的功效,而且菊花中含有黃酮類,揮發(fā)油,氨基酸以及微量元素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),適當(dāng)飲用,對(duì)人體健康有一定的好處。