秋葵子是一種果實(shí)非常柔嫩、潤(rùn)滑、而且具備了獨(dú)特風(fēng)味的一種食物，這種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可以和人參相比較，而且對(duì)于我們?nèi)粘５氖逞a(bǔ)有著極大的幫助，秋葵子在食用的時(shí)候有著很多種不同的食用方法，包括涼拌、煮食、炒食、做湯等不同的制作方法，經(jīng)常食用秋葵子對(duì)于我們的身體也是有著一定的幫助，可以治療胃炎、胃潰瘍、同時(shí)還能提升人體的免疫能力。
秋葵子的嫩葉也是可以食用的，最關(guān)鍵的就是秋葵子的花、種子和根部對(duì)于惡瘡、癰癤有著一定的效果，最關(guān)鍵的就是起到了抗癌的效果。秋葵子的種子里面含有了大量的鉀、鈣、鐵、鋅等一些礦物質(zhì)，是制作咖啡非常好的材料。
秋葵子各個(gè)部分都含有半纖維素、纖維素和木質(zhì)素。嫩果含有豐富的蛋白質(zhì)、游離氨基酸、VC、VA、VE和磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質(zhì)元素及由果膠和多糖等組成的粘性物質(zhì)。每100g嫩果中含有蛋白質(zhì)2.5g、脂肪0.1g、碳水化合物2.7g、粗纖維3.9g、維生素B10.2mg、維生素B20.06mg、維生素C44mg、維生素E1.03mg、維生素PPl.0mg、維生素A660國(guó)際單位、礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)鉀95mg、鈣45mg、磷65mg、鎂29mg[3]。由于品種不同其各成分的含量也會(huì)有所差異。
秋葵子的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值很高，如：秋葵子中的維生素A能有效地防護(hù)視網(wǎng)膜，確保良好的視力，防止白內(nèi)障的產(chǎn)生;果膠和多糖等組成的粘性物質(zhì)，對(duì)人體具有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、防止便秘等保健作用，適當(dāng)多食可增強(qiáng)性功能，還可以增強(qiáng)人體的耐力;另外秋葵子低脂、低糖，可以作為減肥食品;
有關(guān)秋葵子可以吃嗎的問(wèn)題就講解到這里，希望對(duì)您起到幫助，通過(guò)以上的介紹我們可以得知，秋葵子是一種具備很多種不同優(yōu)勢(shì)的一種食物，不僅可以讓我們的免疫能力得到顯著的提升，而且還能起到美容的效果，女性朋友可以將秋葵子代替化妝品。
