現(xiàn)在人們生活水平都提高了，對(duì)于生活的品質(zhì)也是有一定要求的。但是還是有許多的人會(huì)發(fā)生便秘，便秘是指人們大便困難，想排便卻又排不出來。嚴(yán)重的患者會(huì)形成痔瘡和肛裂，讓患者非常的痛苦。所以在便秘的初期就應(yīng)該盡早的去醫(yī)院就醫(yī)，不要不好意思，畢竟身體是最重要的。
面包是我們現(xiàn)在生活離不開的食物，它主要是用五谷制作而成的，有很多的營養(yǎng)，對(duì)于我們的身體很有益，在我們便秘的時(shí)候也是可以吃的，因?yàn)樗粫?huì)造成便秘困難或者消化不好。
丹麥面包的制作方法：
【材料】：高筋面粉240克、低筋面粉60克、水120克左右、奶油30克、酵母7克、砂糖20克、食鹽5克、雞蛋50克、起酥油210克
【制作步驟】：
1.將酵母放入容器內(nèi)，加入1-2湯匙溫水?dāng)嚢杈鶆?/p>
2.將蛋放在另一容器內(nèi)打散，一邊攪拌一邊加入水、糖、鹽，攪拌至糖完全溶化
3.加入高粉、低粉、酵母水?dāng)嚢璩蓤F(tuán)
4.移到工作臺(tái)加入奶油拌勻
5.用手來回揉搓，稍有筋度即可
6.? 12px;line-height 7.用薄膜膠紙包好放入冷柜冷藏約1-4小時(shí) 8.從冷柜取出后，先讓面團(tuán)放置回溫，再用搟面棍搟開成2cm厚的長方形 9.? 12px;line-height 10.二次發(fā)酵完畢后，在面片上刷上蛋汁(不要涂在切口上)，烤箱200度(先預(yù)熱)烤18-20分鐘。 先開出12*12CM一塊的正方形面片，中間涂一點(diǎn)蛋汁，然后將四個(gè)角往里面折進(jìn)去，捏緊，然后在第二次發(fā)酵完畢后在中間擠上卡士達(dá)醬，再放上黃桃片(這個(gè)可以自由變化，可以放肉松、其他水果等)。 制作面包雖然看起來有點(diǎn)復(fù)雜，但是在家里面制作的面包營養(yǎng)更豐富，還可以根據(jù)自己的口味做自己喜歡吃的面包，還很衛(wèi)生。便秘是由于上火和食用一些容易便秘的食物，和面包沒有任何的關(guān)系，所以還是可以吃的，在早上適當(dāng)?shù)某渣c(diǎn)面包還能給我提供充足的能量。
