夏天天氣炎熱,太陽(yáng)光照時(shí)間延長(zhǎng),地面溫度升高,人們活動(dòng)在高溫下很容易中暑。那么,在容易中暑的情況下,人們的飲食應(yīng)注意些什么呢?又應(yīng)該吃些什么來(lái)調(diào)理身體呢?今天為大家搜集了五個(gè)解暑食療方,可以幫你快速降暑清熱,歡迎選擇應(yīng)用之。
食療方之一:海帶冬瓜豆瓣湯-----消暑利尿
1、方劑:浸發(fā)海帶100克,冬瓜500克,去皮蠶豆瓣100克,香油及鹽適量。
2、制作:將海帶和蠶豆瓣一起下鍋,用香油煸炒一下,然后添加500克清水,加蓋燒煮,待蠶豆煮熟時(shí),再把冬瓜和鹽一并放入,繼續(xù)燒至冬瓜九成熟,即可?;鸪鲥仭?
3、功效:消暑利尿。治中暑頭昏、頭痛、煩渴。
食療方之二:紅糖綠豆沙-----解暑祛熱毒
1、方劑:綠豆100克,紅糖25克。
2、制作:將綠豆煮爛,用勺在鍋中搗碎如泥,再以文火煮至無(wú)湯,加紅糖調(diào)味即成。
食療方之三:綠豆絲瓜花-----解暑
1、方劑:綠豆60克,鮮絲瓜花8朵。
2、制作:用清水一大碗,先煮綠豆至熟,然后撈出豆,再加入絲瓜花煮沸。溫服湯汁。
3、功效:清熱,解暑。治夏季氣溫酷熱引起的中暑。
食療方之四:冬瓜汁-----解暑、熱、煩、渴
1、方劑:鮮冬瓜一個(gè)。
2、制作:將冬瓜洗凈,切成碎塊,打成汁。
3、功效:消暑,清熱,除煩。對(duì)中暑后煩躁不安、口渴、尿黃,有清熱利尿之作用。
食療方之五:扁荷粥-----解暑
1、方劑:白扁豆50克,冰糖30克,鮮荷葉1小張,大米50克。
2、制作:先用清水把白米洗凈,浸泡。鍋內(nèi)加水三碗煮白扁豆,水沸后下白米小火煎煮,待扁豆已黏軟,放入冰糖及洗凈的鮮荷葉,再煮20分鐘即成。
3、功效:消暑解熱,和胃厚腸,止泄瀉。
3、功效:清熱解毒。治小兒暑熱生瘡疔。夏季炎熱時(shí)小兒常食用有解暑清熱,除煩解渴之功用。