醫(yī)生們對人體的研究已深入到分子水平,發(fā)現(xiàn)蛋白質(zhì)是多種生命活動的載體,由多肽組成,而多肽可以分裂成許多小分子肽。而且小分子在有關(guān)人體健康的各個方面,也有非常重要的作用。
什么是小分子肽
小分子肽又稱納米膠原,寡肽、微肽、短肽也指小分子肽。小肽通常由2~3個氨基酸結(jié)合而成,平均分子量較小,約為300道爾頓。小分子肽是蛋白經(jīng)過消化器官消化后的最終形態(tài),小分子肽可被營養(yǎng)器官完全吸收,以二肽、三肽的形式參與人體血液循環(huán)。
小分子肽的功效和作用
1、已加入血液循環(huán)的小分子肽可直接參與組織相關(guān)蛋白的合成,此外,小分子肽還可充分利用、吸收、轉(zhuǎn)化于肝臟、腎臟等組織。腎臟是消化、吸收小分子肽,并起到氨基酸再吸收作用的主要場所。
2、小分子肽能促進(jìn)礦質(zhì)元素的吸收、利用,小分子肽主要以絡(luò)合物的形式與礦質(zhì)元素結(jié)合,從而增加了機體對礦質(zhì)元素的吸收、利用。
3、小分子肽能有效地防止氨基酸之間發(fā)生吸收競爭。
5、小肽具有生理調(diào)節(jié)功能。小腸內(nèi)消化酶活性的提高,使小腸提前具備了消化功能,從而提高了小腸的生產(chǎn)性能,提高了小腸的生產(chǎn)性能,促進(jìn)了營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收。