阿膠糕具備補血補氣補陰、活血潤肺之作用?？诜⒛z糕能夠推動身體血紅蛋白濃度和血細胞的增長速率，做到明顯的補血補氣作用，針對氣血兩虛身體素質(zhì)的人而言，阿膠糕是非常好的補血補氣的佳品，臉色發(fā)白，有眩暈心慌癥狀的人合適服用阿膠糕。
阿膠糕還能夠活血，針對嘔血、小便帶血、便血和懷孕期流血等病癥，阿膠糕具備一定功效。
阿膠糕具備滋陰潤燥的作用，在秋冬季干躁時節(jié)時，非常容易產(chǎn)生呼吸道的病癥，這時候就可以用阿膠糕來開展滋補養(yǎng)生，阿膠糕還能減輕鬧心、失眠等病癥。
阿膠糕哪些人不能吃
盡管阿膠糕具備較強的食補作用，但并并不是每一個人都合適服食阿膠糕。下列群體就不宜吃阿膠：
1、孕婦、高血壓和糖尿病人要謹慎使用阿膠糕，需要在醫(yī)生的具體指導下服食。
2、脾胃虛寒的人要謹慎使用阿膠糕。
3、發(fā)燒感冒患者不適合服食阿膠糕。
4、少年兒童需要在醫(yī)生具體指導下服食阿膠糕。
5、過敏性體質(zhì)者要謹慎使用阿膠糕。
6、已經(jīng)服食別的藥物的病人，在服食阿膠糕前應先需要咨詢醫(yī)生。
阿膠的做法
讓我們討論一下阿膠的做法：
1、買回來的阿膠糕一般是小塊，先隔著包裝袋把阿膠糕砸碎，隨后用米酒侵泡三天，留意米酒和阿膠糕的占比如果1：1，泡軟就可以。
2、將泡好的阿膠放到鍋中煮，一邊煮一邊拌和，直至阿膠糕所有溶化成液體。
3、將老冰糖砸碎，放進阿膠糕中一起拌和，直至二者徹底溶化在一起。
4、最終添加干桂圓、大棗和新鮮的核桃，攪拌均勻后添加黑芝麻粉，再次煮上20分鐘。
5、煮好即能夠服用，還可以晾涼后冷凍儲存，下一次吃的情況下取下加進來適當溫開水沖服。
