在我們的生活中,我們可能都見(jiàn)過(guò)煎餅果子的商販吧。每次經(jīng)過(guò)賣煎餅果子的地方,你們是不是都想要去購(gòu)買一些煎餅果子來(lái)吃呢?然而,可能大家忽視了一個(gè)比較關(guān)鍵的問(wèn)題,那就是用什么工具來(lái)制作煎餅果子,這是我們?cè)谏钪兄谱骷屣灩拥幕疽?,所以我們?yīng)該要知道用哪些工具去制作煎餅果子。
相信身為吃貨的你們,應(yīng)該對(duì)美食的抵抗能力是比較薄弱的吧,因?yàn)槟銈儠r(shí)刻都想要品嘗每個(gè)地方的美食,所以你們對(duì)煎餅果子的了解也是比較多的,所以建議你們可以嘗試一下煎餅果子的制作。
做煎餅果子的工具?如果你想做煎餅果子,那么工具是必須要準(zhǔn)備的。下面結(jié)合我7年制作煎餅果子的經(jīng)驗(yàn),為大家介紹一下做煎餅果子的工具的注意事項(xiàng)。
方法/步驟
1. 首先我們做煎餅果子的工具大體有:煎餅鍋,灶,面糊桶,刮板/耙子,鏟子,刷子,油擦子,三輪車。
2.煎餅鍋:大小要合適,材質(zhì)要耐用,我建議大家選用熟鐵材料的鍋,結(jié)實(shí)耐用基本上是用不壞的。大小的話在45公分左右即可,太大的話成本會(huì)增,太小會(huì)讓顧客感覺(jué)不值。
3.灶:目前就兩種最主流,就是燒煤的和燒氣的,我這里現(xiàn)在全是燒氣的,每天的成本在20元左右,燒氣的優(yōu)點(diǎn)就是方便靈活,一般人沒(méi)生過(guò)煤火的話,用煤爐很費(fèi)時(shí)費(fèi)力的,每天得提前40分鐘生火。
4. 面糊桶:就是我們用來(lái)放煎餅果子面糊的,用桶或者盆都可以,這個(gè)根據(jù)自己的情況來(lái)選就行。
5. 板/耙子,鏟子,刷子,油擦子:這些小工具都可以在當(dāng)?shù)氐奈褰鸬陜?nèi)買到,耙子和油擦子沒(méi)有賣現(xiàn)成的,可以自己做一個(gè),很簡(jiǎn)單的。
6. 三輪車:這個(gè)主要是針對(duì)出攤流動(dòng)經(jīng)營(yíng)的朋友們,如果開(kāi)店的話,這個(gè)就不用準(zhǔn)備了。對(duì)于車,目前大家用的最多的就是三輪車,一般的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里300多就能買一輛,要是希望省力的話,可以買個(gè)電動(dòng)的,花費(fèi)在2000左右?;蛘弋?dāng)?shù)匾蟓h(huán)保,就需要準(zhǔn)備一個(gè)早餐車了。目前就這三種車最合適。、
以上是關(guān)于煎餅果子用什么工具制作的介紹,相信你們看完之后,應(yīng)該知道在生活中制作煎餅果子需要用到哪些工具了吧。為了讓你們成功的制作出煎餅果子,我們建議大家要先準(zhǔn)備好制作煎餅果子的工具才來(lái)動(dòng)工,這樣才不會(huì)造成混亂。