面包是很多人喜愛(ài)吃的，面包的種類比較多，在對(duì)面包選擇上，都是可以根據(jù)自己的喜愛(ài)進(jìn)行，那面包的熱量比較多，因此吃的時(shí)候，需要適量的進(jìn)行，不宜吃的太多，面包具有果腹的作用，但是對(duì)晚上吃完飯?jiān)诔悦姘呛苋菀装l(fā)胖的，那黃油面包怎么做的呢，這類面包制作也是很簡(jiǎn)單。
很多人對(duì)黃油面包怎么做并不是很了解，這類面包在制作上，都是有著很好的方法，不過(guò)制作前，在材料準(zhǔn)備上，也是要齊全，這樣制作的時(shí)候，才能夠順利的進(jìn)行。
黃油面包怎么做：
原料：
高粉300克、鹽4克、糖30克、奶粉15克、雞蛋一個(gè)、牛奶125克、酵母5克、黃油25克做法：
1、把面粉放入盆中，除黃油以外的原料混合，注意先酵母不要靠近鹽;
2、把面合成面團(tuán)后加如黃油繼續(xù)揉面;
3、在案板上抓住面團(tuán)一端，摔打，折疊后繼續(xù)摔打，直到面團(tuán)光滑可以拉出薄膜;
4、把面團(tuán)房子溫暖處發(fā)酵至兩倍大;
5、把膨大的面團(tuán)取出揉面，釋放氣體。然后分割成等分;
6、把分割的小面團(tuán)滾圓，這樣有利于形成面包的皮;
7、把面團(tuán)放入預(yù)熱好的烤箱二層繼續(xù)發(fā)酵，(注意溫度不要太高，不超過(guò)40度)烤箱里放入一小碗水;
8、等面團(tuán)再次發(fā)酵到兩倍大時(shí)，開始烘烤;
9、上下火180度，烤30分;
10、快好時(shí)在面包上刷奶油。
以上就是對(duì)黃油面包怎么做詳細(xì)介紹，在對(duì)這類面包制作的時(shí)候，都是要適量的進(jìn)行，這樣制作后，才能夠盡快的吃完，面包在保存時(shí)間上并不是很長(zhǎng)，所以在對(duì)它制作完后，不要放置的時(shí)間太久，這樣會(huì)使得面包變壞的。
