一種蔬菜名字的由來背后是肯定有故事的，只有每天吃蔬菜才能讓我們的身體能到充分的營養(yǎng)，所以不管是了解的還是不了解的，我想只要是市場上再銷售的蔬菜都是可以適量食用的，少見的一般都像獨行菜這樣的，那么獨行菜到底是什么呢?
獨行菜是十字花科獨行菜屬的植物。又名辣辣菜，腺莖獨行菜，葶藶子、北葶藶、苦葶藶(藥材名通稱)。一年生或二年生草本，高5～30厘米：莖直立或斜升，多分枝，被微小頭狀毛?；~蓮座狀，平鋪地面，羽狀淺裂或深裂，葉片狹匙形;莖生葉狹披針形至條形，有疏齒或全緣：總狀花序頂生;花小，不明顯;花梗絲狀，被棒狀毛;萼片舟狀，呈橢圓形，無毛或被柔毛，具膜質(zhì)邊緣;花瓣極小，匙形，白色。短角果近圓形，種子橢圓形，棕紅色，平滑。主產(chǎn)河北、遼寧、內(nèi)蒙古等地。嫩葉作野菜食用;全草及種子供藥用，有利尿、止咳、化痰功效;種子作葶藶子用，可作藥用，亦稱事苗子;亦可榨油。
藥用價值
種子：清熱止血，瀉肺平喘，行水消腫。用于痰涎壅肺、咳喘痰多、胸脅脹滿、不得平臥、肺炎高熱、痰多喘急、肺原性心臟病水腫、胸腹水腫、小便淋痛。種子的70%乙醇提取物中有強心成分。地上部：水煎液濃縮物制成干糖漿，用于腸炎、腹瀉及細(xì)菌性痢疾。
性味功能
中藥生用或炒用，味苦、辛，性大寒。瀉肺平喘，祛痰止咳，行水消腫。蒙藥生用，味辛、苦，性涼、鈍、稀、輕、糙。止咳，祛痰，平喘，清熱，解毒。
獨行菜種子具強心作用臨床用于治療慢性肺原性心臟病并發(fā)心力衰竭，另外還具有平喘及利尿作用。
主治:中藥治痰涎壅肺，咳嗽喘促，胸脅脹滿，肺癰，胸腹積水，水腫，小便不利，肺心病。蒙藥治喘咳，肺感，搏熱，臟熱，毒熱，“協(xié)日”熱，血熱，肺心病。
功能消腫，止痛。主要用于剛巴病，黃水病，骨折.治毒蛇咬傷：鮮獨角蓮全草和水少許，杵爛敷傷處。
蔬菜的維生素含量相對于其他食物來說是高很多的，這就是我們吃蔬菜的原因。上面介紹了什么是獨行菜，它也是一種植物，可以用來作為藥物這樣就可以治愈一些疾病。上面還介紹了獨行菜具有清熱止血，消腫等作用，只有掌握了解了獨行菜才能正確的運用它的作用。
