南瓜子在我們的生活中是一種很常見(jiàn)的食物，很多人都是將南瓜子仁當(dāng)中是一種零食來(lái)進(jìn)行食用的，所以很多人并不知奧這個(gè)南瓜子仁有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的成分。其實(shí)南瓜子仁對(duì)對(duì)于人體是很有好處的，只是大家不知道而已。今天要和大家說(shuō)說(shuō)的就是南瓜子仁的食用方法。
對(duì)于南瓜子仁來(lái)說(shuō)其實(shí)可以直接生吃或者是熟吃也可以的，這兩種吃法只是在口感上面會(huì)有些許不同，營(yíng)養(yǎng)方面是沒(méi)有差多少的。比較常見(jiàn)的熟吃方式就是使用炒的方式來(lái)炒熟。
南瓜子即白瓜子，生吃、熟吃都可以。它有殺蟲(chóng)和治療前列腺疾病的食療作用。
功效：南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲(chóng)(如蟯蟲(chóng)、鉤蟲(chóng)等)的作用。對(duì)血吸蟲(chóng)幼蟲(chóng)也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲(chóng)病的食療佳品。每天吃上50克左右炒熟的南瓜子，可有效地防治前列腺疾病，這是由于南瓜子富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。所含的活性成分可消除前列腺炎初期的腫脹，還有預(yù)防前列腺癌的作用。含有豐富的泛酸，可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。
適合人群：一般人都可以食用。生活在衛(wèi)生條件較差地區(qū)的人經(jīng)常食用可以驅(qū)蟲(chóng)。男性適宜經(jīng)常食用。
適用量：每次約50克。
溫馨提示：胃熱病人宜少食，否則會(huì)感到脘腹脹悶。很多炒貨鹽分較多，熱量也高，以炒南瓜子取代，有益健康，可降低血壓，但是也應(yīng)適量食用。一次不要吃得太多，曾有因食用南瓜子過(guò)量而導(dǎo)致頭昏的報(bào)道。
烹飪技巧：炒制南瓜子，以香脆為度，不可炒太久。
上面就是向大家介紹了關(guān)于南瓜子仁的食用方法，相信大家看完之后都明白了，并且還知道南瓜子仁的一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。我們?cè)谏钪胁粌H僅要知道自己需要吃一些什么食物，還應(yīng)該去了解食物的一些性質(zhì)，這樣對(duì)自己的飲食才會(huì)更有幫助。
