牛脊骨煲湯那樣做，美味而不膩，營養(yǎng)成分容易消化吸收，簡易美味可口還下飯菜。近期豬肉的價(jià)格盡管有稍稍下降，可是也還是蠻貴的，降的那點(diǎn)錢沒啥覺得哈，還是比不上吃羊肉呢，覺得價(jià)錢都快差不多了。恰好見到小區(qū)團(tuán)購有牛脊骨，趕快買回來一份煲湯喝吧，特別適合這一時(shí)節(jié)，溫暖的，關(guān)鍵是太合適小孩子吃完，很補(bǔ)鈣補(bǔ)鋅的哦。
下邊就將實(shí)際做法同大家一起來共享一下，喜愛的諸位朋友們能夠一起動(dòng)手能力制做吧，自己做的味兒一點(diǎn)不比外邊賣的差，十分營養(yǎng)成分美味。
生產(chǎn)西紅柿牛脊骨疫苗
食物用材：牛脊骨2斤、蔥段適當(dāng)、生姜片適當(dāng)、良姜兩塊、八角一個(gè)、花椒粒適當(dāng)、米酒適當(dāng)、西紅柿一個(gè)、馬鈴薯一個(gè)、紅蘿卜一根、鹽適量
制作過程：
1、最先先將牛脊骨用冷水多侵泡幾回，能夠?qū)⑵淅镞叺孽r血給泡出去，吃起來味兒不容易腥。
2、鍋中倒進(jìn)能夠未過牛脊骨的水流量，另外放進(jìn)適當(dāng)良姜、八角、花椒粒、茴香粒（沒有能夠忽視），放進(jìn)蔥段、生姜片及米酒適當(dāng)。
3、將所述攪拌均勻后，將侵泡好的牛脊骨一同放進(jìn)鍋中，蓋好外蓋，打開火災(zāi)將其煮沸后再次再燒造15分鐘上下。
4、在所述燒牛脊骨的情況下，我們能夠來備一下調(diào)料：西紅柿一個(gè)洗干凈后最好能夠削皮，隨后將其切片、蔥段、生姜片備好、土豆去皮切滾刀塊、紅蘿卜一樣切割成滾刀塊。
5、鍋中的牛脊骨早已燒造好啦，熄火。
6、將牛脊骨撈出來，先在燉鍋中鋪平一層青菜（還可以忽視），隨后先后放置上前邊燒造好的牛脊骨。
7、然后將切完的西紅柿塊也有蔥段及生姜片在堆放到牛脊骨上邊。
8、碗中倒進(jìn)50克米酒加適當(dāng)鹽及溫開水適當(dāng)，將其調(diào)勻稱。
9、將所述調(diào)準(zhǔn)的料汁倒進(jìn)到燉鍋中，蓋好外蓋，剛開始開展燉制就可以。
10、頓制牛脊骨上的肉能夠用筷子戳透時(shí)，放進(jìn)切完的紅蘿卜塊。
11、再次燉約15分鐘上下后，放進(jìn)切完的土豆塊。
12、一樣蓋好外蓋，再次燉約20分鐘上下就可以。
13、最終撒進(jìn)適當(dāng)香萊，開展調(diào)料就可以端上菜開吃嘍。
生產(chǎn)小提示疫苗：
1、鍋中涼水放進(jìn)牛脊骨同米酒、花椒粒、八角，姜蒜等一起先煮沸，那樣更非常容易讓牛脊骨肉質(zhì)地美味美味。
2、食物中也能夠只放西紅柿，沒放馬鈴薯、紅蘿卜，我是以便讓家里小孩子吃的更營養(yǎng)豐富些，因此食物盡可能多樣化了。
