葵花籽油具有保護(hù)眼睛、降低膽固醇、延緩衰老等好處,建議要根據(jù)個(gè)人的身體情況適量食用。
1、保護(hù)眼睛:葵花籽油中含有胡蘿卜素,可以預(yù)防白內(nèi)障和夜盲癥,因此可以用于保護(hù)眼睛。
2、降低膽固醇:葵花籽油中含有豐富的不飽和脂肪酸,可以幫助體內(nèi)的脂肪分解為膽汁酸,從而排出體外,在一定程度上可以起到降低膽固醇的作用。
3、延緩衰老:葵花籽油含有維生素e,維生素e是天然的抗氧化劑,因此葵花籽油具有延緩細(xì)胞衰老作用。
除上述以外,葵花籽油還具有潤(rùn)腸通便的效果,葵花籽油是一種含芥酸特別高的油,高血壓或者心臟病的患者要控制攝入量。