眼鏡蛇是一種劇毒的蛇的品種，很多人喜歡用蛇來(lái)泡酒，但是在使用一些毒蛇泡酒的時(shí)候，一定要有所注意，這種酒是不能亂喝的，因?yàn)槔锩婵赡苡幸欢ǖ亩拘?，如果飲用不?dāng)，對(duì)于腎臟功能危害是比較大的，甚至?xí)＜吧绻嬘玫脑?，一定要在中醫(yī)醫(yī)生的指導(dǎo)下來(lái)進(jìn)行。
眼鏡蛇泡酒的功效
1.毒蛇泡酒不能亂喝 :眼鏡蛇、竹葉青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的藥酒既不能輕易內(nèi)服也不能外用。蛇毒可滲透進(jìn)皮膚，影響腎臟功能，還有些蛇體內(nèi)的未知毒性會(huì)危及生命。所謂用毒蛇泡酒對(duì)人健康有益只是一種民間流傳的說(shuō)法，并無(wú)任何科學(xué)依據(jù)，所以，不能亂用毒蛇泡酒飲用。
2.毒蛇的毒是在它的牙，它在攻擊敵人時(shí)就會(huì)從牙里分泌出毒液，毒液順著傷口侵入人體的血液，麻痹人的神經(jīng)。而泡酒的毒蛇在泡酒前都是已經(jīng)先刺激毒蛇，讓它蓄存毒液，再把它的牙齒扣在杯子邊沿，毒液便會(huì)順著邊沿流出，然后拔掉毒牙，所以沒(méi)有毒的
。毒蛇有毒盡皆知。其實(shí)有毒是指蛇的毒液，而不是肉有毒。有毒蛇有一對(duì)毒腺，在上顎，與兩顆牙齒相連。牙齒中空，蛇咬人時(shí)將毒液從牙齒注入人體。泡酒用的毒蛇是經(jīng)過(guò)嚴(yán)格加工炮制的。最重要的就是去掉牙齒和毒腺，其次是清干凈內(nèi)臟，這樣就可以食用或藥用了。其實(shí)蛇肉也有微毒，但和蛇的毒液不是一種毒。就好像蝎子有毒一樣，就是尾尖有個(gè)毒腺，去掉后既可食用也可藥用。
眼鏡蛇泡酒的做法
是按照以前古老的泡蛇藥酒的方法，來(lái)泡制。給你參考;先把中藥材放進(jìn)剛好裝滿6斤酒的玻璃瓶，然后再把活蛇放進(jìn)去，留一條逢放酒進(jìn)去，要把酒放滿，再把瓶塞塞緊。過(guò)幾天，蛇就悶死了。蛇死后把蛇拿出來(lái)，剖開(kāi)肚子，把里面的內(nèi)臟都拿出來(lái)?xiàng)壍?，蛇膽可以馬上沖蛇酒喝(這是最好 的)，把剖開(kāi)的蛇再放酒里泡，40天后就可以喝了。其有三個(gè)要點(diǎn)。
1，為什么要活蛇泡酒呢?老醫(yī)生說(shuō)，用眼鏡蛇泡酒 最好的就是它的毒氣，所以蛇要活的。
2，為什么要把酒灌滿和把瓶塞塞緊?這是不要把空氣留給活蛇，要把它悶死。
3，一定要確定蛇已經(jīng)死了才能打開(kāi)瓶塞，否則會(huì)有危險(xiǎn)?？偟膩?lái)說(shuō)，上述操作一定要格外小心，不能大意。
