南杏仁可以和薏米一起吃嗎
南杏仁也就是甜杏仁，是比較常見的一種堅(jiān)果，營養(yǎng)價(jià)值比較高，在天氣比較熱的時(shí)候，人們往往胃口不佳，這時(shí)候吃一點(diǎn)杏仁和薏米，有很好的健脾的作用，而且還有很好的促進(jìn)消化的效果，對(duì)于想減肥的人士來說，也可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，不但能夠促進(jìn)減肥，還能夠促進(jìn)皮膚美白。
南杏仁可以和薏米一起吃嗎
由于是用小米煮的粥就跟用白米煮的粥會(huì)有點(diǎn)區(qū)別，水分就沒有比白米的多;再加上了紫米片就比較耐飽了。
新鮮的薏仁有一股類似稻谷的清香味道或者天然的植物氣味，其功效能(健脾滲濕)及(除痹止瀉)。薏米可用于治療水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉，也是緩和的(清熱祛濕)之品;夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補(bǔ)劑。在《本草綱目》中記載：薏米能(健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，去風(fēng)滲濕)。
對(duì)于南杏仁含有豐富的蛋白質(zhì)，有潤燥補(bǔ)肺滋養(yǎng)肌膚的作用;如有干咳也有助于于止咳及潤肺功能，所以南杏仁也是一個(gè)很好的食材。除了用來煲粥也可以煲湯或燉雪梨的時(shí)候可以一起放入效果會(huì)更好。
薏仁南杏小米粥
真粥道----薏仁南杏小米粥
材料：薏仁10G，紫米片12G，南杏5G，小米50G，干貝(中等大)5顆，水1000ML
1.材料稱重備用。
2.將薏仁、南杏、干貝和小米分別放入篩子洗凈。
薏仁南杏小米粥步驟1-2
3.砂鍋里先放入薏仁、南杏、干貝和水，干貝洗凈后掰成小絲這樣容易入味。
4.大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬煮30分鐘，因?yàn)檗踩屎透韶惐容^難入味，所以必須先熬煮。
5.30分鐘后放入小米繼續(xù)小火熬煮15分鐘。
6.15分鐘后放入紫米片繼續(xù)小火熬煮10分鐘。
7.10分鐘后紫米片會(huì)變得軟糯，是7分軟;如果喜歡吃更軟糯的可以多煮5分鐘。
8.粥煮好后熄火趁熱吃，小米吸水分比較快如果冷了水分不多的話可以加點(diǎn)水再加熱吃。
