在生活中很多人都特別喜歡喝粥，經(jīng)常喝粥對(duì)胃是特別好的，而且對(duì)于產(chǎn)后虛弱的人來(lái)說(shuō)，喝粥也是最容易消化的，粥里還可以加入一些有營(yíng)養(yǎng)的食物用來(lái)補(bǔ)身體，但是總有一些人在熬粥的時(shí)候會(huì)將粥熬糊，這個(gè)時(shí)候不僅會(huì)影響食物的味道，那么粥煮糊了該怎么補(bǔ)救呢?下面小編來(lái)給介紹
2、以上面同樣的方法，用大一點(diǎn)的勺子，把栗碳5小快放在勺子里。再把勺子入在粥的上面，不能讓勺子和栗碳融進(jìn)粥中，把煮粥的鍋蓋蓋上，悶10分鐘。打開鍋蓋糊味會(huì)減少很多。
如果煮粥煮糊了首先一定不要去碰糊了的鍋底，應(yīng)該將上層的粥倒出來(lái)，放入另外
一個(gè)鍋中待處理。如果鍋底糊了還把鍋底鏟起來(lái)，不僅影響粥的看相，也可以也會(huì)將鍋底中的致癌物質(zhì)混入上層粥中。
千萬(wàn)不要鏟鍋底
將適量茶葉用紗布或?yàn)V網(wǎng)包好以后放入粥中，加少量水，再次煮沸即可。茶葉中的某些成分也具有去異味的作用，而且粥中還會(huì)留下些許茶香味。
3插蔥去糊味
粥糊了不妨用筷子在粥面上戳幾個(gè)洞，然后將長(zhǎng)短適中的蔥一一放入，蓋上鍋蓋3~5分鐘糊味即可去除，這主要是利用蔥去異味的長(zhǎng)處。此外，也可以將蔥碎末均勻地撒于粥面上去除糊味。
4牛奶去糊味
當(dāng)然我們的牛奶主角就出來(lái)了，方法更簡(jiǎn)單，取少量牛奶，在糊了底的粥中倒上少許，像之前一樣攪動(dòng)就可以了，攪勻了，當(dāng)然是開著火的時(shí)候一起攪動(dòng)了。
