蘿卜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食材，而且是人最喜愛(ài)的養(yǎng)生保健食材之一，蘿卜的養(yǎng)生價(jià)值非常高，具有預(yù)防和治療疾病的效果，因此，平時(shí)多吃一些蘿卜能夠顯著提高抵抗力，防止疾病發(fā)生。而蘿卜的吃法較多，清燉白蘿卜是人最常用的方法，下面就來(lái)看看清燉白蘿卜湯的功效有哪些呢？
蘿卜屬二年或一年生草本植物，蘿卜作蔬菜食用，消食化痰，鮮根止渴、助消化，蘿卜性涼，昧辛甘，無(wú)毒，入肺、胃經(jīng)，能消積滯、化痰熱、下氣、寬中、解毒，治食積脹滿(mǎn)、痰嗽失音、肺癆咯血、嘔吐反酸等。蘿卜湯具有很強(qiáng)的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清熱懈毒、利便的作用。
蘿卜湯，能起到化痰降氣、止咳平喘的作用，注意飲用的時(shí)候不要加糖為好。
蘿卜湯能起到殺菌消毒，冬季多飲用的話(huà)，還能夠預(yù)防感冒的發(fā)生，所以冬天的時(shí)候多喝一些白蘿卜煮水，能夠殺菌，預(yù)防感冒。
蘿卜湯能促進(jìn)人體的消化系統(tǒng)，同時(shí)也有很強(qiáng)的消炎的作用,同時(shí)也能夠增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。
制作方法：
1. 將蘿卜去外皮，切成塊狀;筒子骨洗凈剁碎后放入開(kāi)水中氽去血水;姜切成片。
2. 將上述材料先放入鍋內(nèi)過(guò)熟后，倒入煲鍋中。先用大火煮半小時(shí)，后轉(zhuǎn)文火慢熬1小時(shí)。
3. 只取湯喝，不吃渣子。
健康提示：
剖腹產(chǎn)術(shù)后6小時(shí)內(nèi)禁食。剖腹手術(shù)，由于腸管受刺激而使腸道功能受刺激，腸蠕動(dòng)減慢，腸腔內(nèi)有積氣，易造成術(shù)后的腹脹感。6小時(shí)后宜服用一些排氣類(lèi)食物(如蘿卜湯等)。蘿卜湯具有增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)排氣、減少腹脹并使大小便通暢的作用。
