大蒜具有稀釋血液,降低膽固醇的功效,大蒜泡酒對血管的好處是很大的,可以擴張血管,讓一些血管中的雜質(zhì)沒有辦法附在血管上,可以讓人體中的雜質(zhì)更容易排出體外。
功效和作用
大蒜泡酒還適合在夏季飲用,具有清暑熱引起的疲勞、健胃強精、利尿解毒殺菌的作用。大蒜泡酒還有殺菌、排毒清腸、補血安神、保護(hù)肝的功效。
大蒜泡酒的不同做法有不同功效
做法一
材料:糧食白酒2000克,1000克大蒜頭
制法:大蒜剝掉外皮,直接放入白酒中,密封,浸泡2周即可。器皿最好選擇玻璃的,白酒度數(shù)在40-60度之間。
功效:大蒜酒有很好的驅(qū)寒功效,體內(nèi)寒氣重的老人可以喝點大蒜酒驅(qū)寒。
做法二
材料:白酒2斤,白砂糖250克,大蒜頭400克
制法:大蒜剝掉外皮,洗凈,拍裂,大的大蒜可以切成2、3片,放入裝有白酒的瓶子里,加入白糖,密封,放2-3個月。
功效:抗菌健胃,能夠預(yù)防感冒腹瀉,軟化血管,防病,治療失眠。
做法三
材料:白酒5000毫升,桃仁500克,淡豆豉500克,大蒜1000克
制法:淡豆豉、桃仁和大蒜切碎,放入一個干凈的紗布袋里,扎緊口,放入白酒瓶,密封,春夏兩季浸泡3天左右,秋冬兩季浸泡一周。
功效:活血,祛風(fēng)除濕,痛經(jīng)活絡(luò),溫腎壯陽,能治療腳弱無力。