桑葚具有美顏養(yǎng)生的功效,常吃可以補血強身益肝。用桑葚泡酒更是廣大愛酒人士的心中摯愛,不僅營養(yǎng)豐富,富含維生素、花青素等營養(yǎng)成分,還能幫助體弱患者恢復身體的強壯。如何才能做出一份香甜可口的桑葚酒呢,下面七大步驟幫助我們了解。
桑葚酒飲用后,不但可以改善女性手腳冰冷毛病,更有補血、補腎、明目等功效。
第一:準備好泡酒的桑葚,買的時候一定要多看看新不新鮮,我是自己摘得所以就不用擔心這個問題啦沒有想到過了一夜居然還是蠻新鮮的
第二:撿去壓壞的,發(fā)霉的,然后用剪刀剪去綠綠的把子,這個是不可以拿來泡的哦
第三:我用的是老冰糖,就是土冰糖,買來的時候比較大塊,我就敲了幾下,沒有敲得特別小,但是如果你買的是包裝袋的就不用敲直接用就可以了
第四:準備好用泡酒的瓶子,一定要無油無鹽,我是提前一天洗干凈
第五:準備好白酒,我是那種高粱酒,就是農(nóng)村里釀出來的,不要黃酒和米酒,高度的白酒易保存哦
第六:接著一層桑葚一層冰糖就可以啦
第七:然后倒入白酒,一定要沒過食材,然后密封保存
桑葚酒是潮汕古老的果酒,是由桑椹果釀造的,它是水果酒之中的極品,具有滋補、養(yǎng)身及補血之功效。