我媽讓我沒(méi)有事情的時(shí)候多學(xué)學(xué)做湯,說(shuō)既可以鍛煉廚藝也能夠起到一定的滋補(bǔ)功效,前兩天讓我學(xué)燉豬肺蘿卜湯,那應(yīng)該要怎么做呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:豬肺蘿卜湯是日常飲食中比較常見(jiàn)的一種食品,制作方法也比較簡(jiǎn)單,最主要的功效就是清肺,在豬肺中選取新鮮的豬肺后多灌幾次水,切片后放入沸水中煮沸,瀝干,燉鍋加水放入豬肺,煮一段時(shí)間后撇去其中的泡沫加入姜片去腥去腥,在中小火燉一個(gè)小時(shí)后加入蘿卜,先洗凈切塊,再放入文火燉半小時(shí),加入適當(dāng)調(diào)味料即可出鍋,配合一定的小菜,味道更佳。
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