問(wèn)

咸雞蛋怎么做才好吃?

關(guān)鍵詞:咸雞蛋如何做做法家常做法

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 以前我家樓下一直有一個(gè)老大媽賣咸雞蛋,我每天都要買一些當(dāng)作早飯。但是,這幾天老大媽沒(méi)來(lái),聽(tīng)說(shuō)是生病住院了,以后也不會(huì)再過(guò)來(lái)賣咸雞蛋了。沒(méi)辦法,我現(xiàn)在只能自己學(xué)了。咸雞蛋怎么做啊?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:
    咸雞蛋做法:1、先準(zhǔn)備一盆溫水,放入雞蛋,先浸泡十分鐘,用手洗凈雞蛋,然后放入容器內(nèi)控干水分。要注意的是雞蛋不能沾水。2、將雞蛋放入白酒中浸泡一會(huì)兒,再用濃鹽水浸泡一會(huì)兒。3、把雞蛋放入鹽中,讓雞蛋全部沾上鹽,然后用保鮮膜把雞蛋包起來(lái)。之后就放在陰涼干燥處,等十天就變成咸雞蛋了。

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