雞精的主要成分有哪些？

我平時(shí)在做菜的時(shí)候很喜歡在菜里面加一些雞精，我覺得加了雞精以后菜的味道會(huì)變得很好，那么雞精的主要成分是什么？

雞精是通過處理新鮮的雞肉、雞骨等原料制作而成的一種調(diào)味料，其還含有百分之四十的味精，而味精的主要成分則是谷氨酸納和鹽。相比較于味精，雞精就更加健康一些。在日常飲食當(dāng)中，無論是菜肴還是羹湯，都可以放入一些雞精來增加味道。而且雞精當(dāng)中還含有像是谷氨酸鈉、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以起到一定的增強(qiáng)食欲以及維持大腦機(jī)能的效果，不過需要注意的是，痛風(fēng)患者不能使用雞精。