前段時(shí)間在餐廳吃到一道菜,叫做青椒牛柳吃起來(lái)特別的好吃,但是不知道他怎么做到,也想學(xué)一下,找到操作的方法。
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:青椒牛柳他的做法也很簡(jiǎn)單,首先要買(mǎi)一塊牛肉,選一些上等的,把牛肉切成細(xì)條,切好后可以撒一些淀粉,打一個(gè)雞蛋,在里面攪拌均勻,開(kāi)始下鍋炸,然后撈出,然后在里面撒一些鹽或者一些調(diào)味料,開(kāi)始吵起來(lái),把青椒切成小塊,在炒的時(shí)候先炒青椒蔥姜蒜之類的,把味道噴出來(lái)之后再放進(jìn)去。
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