香檳酒就是葡萄酒嗎？

沒(méi)事的時(shí)候喝喝咖啡，來(lái)一杯葡萄酒，小資的生活很是愜意啊，有一種香檳酒味道非常好，不知道這種香檳酒和葡萄酒是不是一樣呢？香檳酒就是葡萄酒嗎？

是的，香檳酒就是葡萄酒的一種。在法國(guó)香檳地區(qū)有一個(gè)法定的區(qū)域，在這個(gè)地方經(jīng)過(guò)特殊工藝釀制而成的一種含有二氧化碳?xì)怏w的葡萄酒，就是可以起泡的那種，這種葡萄酒就叫做香檳酒。在這個(gè)特定的區(qū)域里，無(wú)論是葡萄的種種，還是葡萄酒的釀制過(guò)程都有嚴(yán)格的規(guī)范，這些規(guī)范被稱(chēng)為香檳釀制法，所以也只有這里生產(chǎn)的葡萄酒才可以叫香檳酒。由此可見(jiàn)香檳酒就是葡萄酒的一種。