茯苓餅應(yīng)該怎么做才好吃？

上次朋友去北京旅游回來之后捎了一些茯苓餅，茯苓餅的味道特別好吃，孩子吃完之后還想吃，沒有買到想自己做，但是做了幾次都沒有買的好吃，請問茯苓餅怎么做，做成什么樣的比較好吃？

茯苓餅其實(shí)不是用茯苓做出來的，因?yàn)樽龀鰜碇蠛芟褴蜍哌@種中藥所以稱為茯苓餅，茯苓餅的做法其實(shí)還是非常簡單的，用的是糯米粉和淀粉，加入一些白糖，制作的方法就是把糯米粉和淀粉加入一些白糖之后加入水做成粘稠狀的糊糊，再制作一些茯苓餡，可以放入一些蜂蜜之類的，這時(shí)候放入模型中，將模型放入烤箱中烤一下，出來之后就成了美味的茯苓餅，其實(shí)就是面粉餅，關(guān)鍵還是每道工序要掌握好。