茯苓餅應(yīng)該怎么做才好吃？

上次朋友去北京旅游回來(lái)之后捎了一些茯苓餅，茯苓餅的味道特別好吃，孩子吃完之后還想吃，沒(méi)有買(mǎi)到想自己做，但是做了幾次都沒(méi)有買(mǎi)的好吃，請(qǐng)問(wèn)茯苓餅怎么做，做成什么樣的比較好吃？

茯苓餅其實(shí)不是用茯苓做出來(lái)的，因?yàn)樽龀鰜?lái)之后很像茯苓這種中藥所以稱為茯苓餅，茯苓餅的做法其實(shí)還是非常簡(jiǎn)單的，用的是糯米粉和淀粉，加入一些白糖，制作的方法就是把糯米粉和淀粉加入一些白糖之后加入水做成粘稠狀的糊糊，再制作一些茯苓餡，可以放入一些蜂蜜之類(lèi)的，這時(shí)候放入模型中，將模型放入烤箱中烤一下，出來(lái)之后就成了美味的茯苓餅，其實(shí)就是面粉餅，關(guān)鍵還是每道工序要掌握好。