八角的功效與作用及食用方法各是什么？

今天跟著媽媽學(xué)做菜，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)有八個(gè)角的調(diào)味品，媽媽說(shuō)是八角，請(qǐng)問(wèn)，這種東西除了調(diào)味，還有沒(méi)有其他的作用？常見(jiàn)的吃法都是什么呢？

八角含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、茴香油等，營(yíng)養(yǎng)非常的豐富，它是人們都熟知的一種調(diào)味品，在做菜、燉湯的時(shí)候，尤其是在做葷菜的時(shí)候，放一些進(jìn)去，可以讓菜肴的味道更加的鮮美。八角除了可以用作調(diào)味品以外，還有治病的作用，它可以治療惡心、嘔吐、胃痛、腹脹、腎陽(yáng)虛等疾病，可以刺激腸胃血管，增強(qiáng)身體中血液循環(huán)的速度。八角還是作香水、香皂、牙膏、化妝品的原料。