最近去朋友家吃飯吃到了她親自做的咸雞蛋,所以就想自己在家里嘗試,但是以前沒有做過,所以不知道怎么做,請問怎么做咸雞蛋才好吃呢?
做咸雞蛋首先要把雞蛋洗干凈,然后將雞蛋放在加入鹽的溫水中浸泡,可以適當(dāng)?shù)姆乓恍┚凭珌砀艚^細(xì)菌,然后就可以密封起來儲存一個(gè)星期左右的時(shí)間,印好之后只需要將雞蛋煮熟就可以了,平時(shí)可以在早上的時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┫屉u蛋,這樣能幫助很好地起到開胃口的作用,但是需要注意的是因?yàn)橄屉u蛋是腌制的食物,所以平時(shí)盡量不要吃很多,不然會對身體不好。