炸雞翅的時(shí)候用什么粉比較好？

我想要自己在家里學(xué)習(xí)如何炸雞翅，然后給我的家人吃，我平時(shí)的時(shí)候很少做飯，在做炸雞翅的時(shí)候應(yīng)該用什么粉?。?/p>

在炸雞翅的時(shí)候是需要放一些面粉的，其實(shí)普通的面粉就可以了，如果是想要口感比較酥脆的話是可以用面包屑進(jìn)行裹粉，這樣的話口感比較好一些。在做炸雞翅的時(shí)候首先就是需要進(jìn)行腌制，腌制的時(shí)候里面需要放上料酒生抽等食物，以及應(yīng)該是把雞翅的身上劃上幾道口子，這樣多劃幾次就會(huì)比較容易入味一些，要注意的是炸雞翅是屬于油炸食品，平時(shí)的時(shí)候盡量少吃。