炒薏苡仁的作用有哪些？

我在這段時(shí)間對(duì)薏苡仁這種食物發(fā)出感興趣，我正在研究薏苡仁的做法，好像炒薏苡仁就是很好的選擇，那么炒薏苡仁有哪些作用啊？

薏苡仁也就是薏米，其能夠起到一定的去濕除風(fēng)的效果，一些有著小便不利情況的人群也可以適當(dāng)吃一些薏苡仁來幫助改善情況。炒薏苡仁就是使用文火將薏米炒至金色，然后將其放涼食用即可。因?yàn)樯霓曹尤适呛缘?，而炒熟以后的薏苡仁寒性就?huì)有所下降，所以說炒薏苡仁是很好的制作薏苡仁的辦法。除此之外，適當(dāng)吃一些薏苡仁還能夠起到一定的理氣解郁的作用。