老公去南方旅游的時(shí)候,買回來了一些干茶樹菇,但是我在家從來沒有做過這種菜,請問,應(yīng)該怎么做,味道才好吃呢?
干茶樹菇最好的做法就是煲雞湯,首先把干茶樹菇洗凈浸泡,然后放在雞湯中,同雞肉一塊慢慢的燉,這樣茶樹菇的味道非常的鮮美,而且營養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)都不流失,喝湯吃肉吃茶樹菇,營養(yǎng)非常的豐富。干茶樹菇除了可以燉湯以外,還可以炒菜,比如用五花肉好泡發(fā)的茶樹菇一塊炒,味道也非常的好;還可以用茶樹菇來燒菜,比如燒排骨等等,就是注意在用干茶樹菇做菜的時(shí)候,首先要泡發(fā)茶樹菇。