我特別愛吃糯米做出來的食物,吃起來粘粘的且有彈性。我在網(wǎng)上看到一張糯米糍的照片,嘴巴饞的都要流口水了,有具體的制作方法嗎?
制作糯米糍需要使用糯米粉、澄粉以及紅豆沙等多種材料,首先要將糯米粉加水拌勻成糯米面糊,刷油后放入蒸籠中蒸制半個小時左右,之后將面糊切開搟薄,放入紅豆沙包嚴(yán)并在外面裹一層椰蓉,就已經(jīng)制作成功了。糯米屬于一種滋補(bǔ)營養(yǎng)佳品,能夠起到補(bǔ)血養(yǎng)血的功效,可以有效緩解出現(xiàn)的脾胃虛寒等癥狀,且有一定的收澀作用,能夠輔助治療尿頻、盜汗。