清蒸排骨怎么做好吃呢？

我家老公和女兒都是肉食動(dòng)物，一天不讓吃肉就跟我急，可是老是吃肉是不是不好啊，盡量做的清淡點(diǎn)，想知道清蒸排骨怎么做好吃呢？

豬排骨中含有豐富的蛋白質(zhì)，而且鈣元素的含量也很多，可以給身體提供優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和豐富的鈣質(zhì)，但是呢我們知道豬肉的脂肪含量也不少，所以做豬排骨的時(shí)候要盡量的清淡，先把排骨洗干凈，一定要洗干凈，否則會(huì)有浮沫，加入料酒和姜，蒜，醬油腌制一會(huì)兒，還有一個(gè)東西是蒸排骨好吃的秘訣，就是加入一點(diǎn)點(diǎn)淀粉腌制，淀粉可以使蒸出來肉肉質(zhì)鮮嫩可口。