我姐姐在國外留學(xué),這次回家探親的時候帶回來一些納豆,說國外都吃這種食物,聽說很有益健康。納豆到底是什么樣的食物呢?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:納豆一般都是黃豆或黃豆經(jīng)過發(fā)酵而成,也是豆類食品中的一種。國外的納豆和國內(nèi)的豆鼓是一個道理,特別相似。多年來,國外專家的研究成果表明,納豆的確是一種健康食品,其中的營養(yǎng)成分能軟化血管,對心血管系統(tǒng)有益。如果把納豆當(dāng)作下飯吃,就像老干媽里面的豆鼓一樣,只是相對來說吃起來味道不一樣而已。
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