我前幾天去姑姑家,看到姑父在喝洋蔥汁,我也很好奇,喝了一大碗,感覺(jué)挺辣的,但是挺好喝。洋蔥汁都有什么功效呢?
專(zhuān)家指出,洋蔥的殺菌抑菌能力是非常強(qiáng)大的,很少出現(xiàn)長(zhǎng)蟲(chóng)子的情況,因此,可以說(shuō)洋蔥是一種無(wú)污染的綠色食物。洋蔥里面含有前列腺素A,可以減少外周血管阻力,減少血液粘度,能夠降低血壓、提神醒腦、緩解身體壓力、還能預(yù)防感冒。喝洋蔥汁還可以減少體內(nèi)氧自由基,加強(qiáng)新陳代謝能力,抵抗衰老,防止骨質(zhì)疏松,乃是我們?nèi)祟?lèi)不可多得的保健食物。