上個(gè)星期和老公去日本旅行,在一家店吃了銀鱈魚覺得很好吃,所以我就買了一些當(dāng)?shù)匦迈r的銀鱈魚回來,但是我又不會(huì)做,想問銀鱈魚怎么做好吃?
銀鱈魚有很多種吃法,最簡單的就是煎鱈魚塊,首先把銀鱈魚切成塊狀,厚度適中。然后只用一點(diǎn)點(diǎn)鹽和胡椒粉腌制十分鐘。把鍋燒熱以后,加入一點(diǎn)牛油或者是黃油,然后把鱈魚塊放入鍋中煎,一定要用小火,不停的翻面煎制,把肉汁煎出來以后就差不多可以了。然后裝盤的時(shí)候可以滴一點(diǎn)檸檬汁調(diào)味。銀鱈魚還可以和咖喱,泰式甜辣醬等一起制作。也可以油炸。