到底應(yīng)該怎么做竹筒粽子啊？

端午馬上就要到了，又要開始做粽子了，往年都是從外面買回來吃，今年老公說自己家做竹筒粽子，到底應(yīng)該怎么做竹筒粽子??？

一般做竹筒粽子，我們首先要選擇盡量老一些的竹子，然后把竹子劈成兩半，這樣容易把糯米裝進(jìn)去。然后在那之前就要把糯米浸泡一會(huì)，這樣在蒸粽子的時(shí)候，比較容易熟一些。然后把浸泡好的糯米往竹子里面裝，注意每節(jié)竹子不能放太多糯米，這樣容易撒出來，因?yàn)榕疵资炝酥?，體積還是還是會(huì)膨脹的，蒸的時(shí)候，聞到飯香或者是糯米顏色變了以后，基本上就說明好了。