今天只有我一個(gè)人在家,所以我準(zhǔn)備親自下廚,打開冰箱一看里面只有蕓豆,但我之前都沒燒過蕓豆,所以想問問蕓豆怎么做好吃?
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:大家可以選擇燉蕓豆是比較簡單的,首先燉蕓豆在烹飪之前要把鍋里的水洗干凈再泡一會兒,這樣口感會更好,大家泡完之后大家把云豆掰成塊,每一塊約一寸長,先加油炒熱姜和蒜炒香后再把蕓豆放入鍋里,然后再適當(dāng)加點(diǎn)水,再加點(diǎn)調(diào)料,這個(gè)時(shí)候還可以加上一些土豆一起燉,這樣兩者的味道會更加濃郁。
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