北京烤鴨是眾所周知的一道出名的美味佳肴。上次聽(tīng)閨蜜說(shuō),用微波爐也可以烤出烤鴨來(lái),請(qǐng)問(wèn)如何用微波爐烤鴨呢?
小編解答
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:微波爐烤鴨相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較簡(jiǎn)單的一道菜,但烤出來(lái)的烤鴨外焦里嫩,美味可口,那也是需要技巧的。首先,我們要挑選好食材,把鴨子洗干凈,晾干水分,也可以用抹布擦拭一下,把水分去掉。接下來(lái)比較關(guān)鍵的一步是腌制鴨子,將醬油、鹽等調(diào)料調(diào)配好,讓鴨子在醬料中浸泡一到兩分鐘,這樣烤出來(lái)的鴨子就比較有味道了。最后一步是把鴨子放進(jìn)微波爐里烤。
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