食用菌是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富的食物,一般有高膽固醇的人是非常適合食用菌類的食物的,而且菌類食物一般都有低膽固醇以及低脂肪的特點(diǎn)也是非常適合減肥的人食用,對(duì)自己的健康是非常好的。常見的菌類食物主要是蘑菇之類的,但是也不適合經(jīng)常的食用,容易造成營(yíng)養(yǎng)的缺乏。照顧膽固醇過(guò)高的患者最好的方法是控制高熱量以及高脂肪的食物攝入,同時(shí)也要加強(qiáng)鍛煉。
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