家里面買了很多的黑蒜,但是平時(shí)的時(shí)候一直都是用來(lái)煮湯,感覺(jué)吃起來(lái)也沒(méi)有什么味道?請(qǐng)問(wèn)黑算美味的吃法應(yīng)該是怎么做呢?
首先將所有的材料準(zhǔn)備好,在鍋中放入少許的植物油,之后倒入辣椒和花椒,將材料翻炒至出香味然后將豬肉道路,將豬肉翻炒至變色之后加入少量的水,用大火煮滾之后再用慢火煮至水分蒸干,煮二十分鐘左右等水干的差不多了之后,倒入生抽和適量的食用鹽,水分收縮的差不多的時(shí)候再撒入少許的白砂糖,再翻炒一段時(shí)間之后關(guān)火,這樣一道非常美味的黑蒜紅燒肉就做好了。