老公很愛吃火鍋,經(jīng)常吵著要涮鍋,從外面買的火鍋底料總是不太衛(wèi)生,很想自制火鍋底料。自制火鍋底料的做法是什么呢?
自制火鍋底料,不但干凈衛(wèi)生,而且還能根據(jù)自己的興趣愛好調(diào)制,既經(jīng)濟又健康,可以說是一舉多得。自制火鍋底料,有很多種選擇,可以自制蠔油料,麻醬料,紅油蒜泥料,姜汁料,麻醬油料等等,可以根據(jù)自己以及家人的口味進行選擇,或者自己調(diào)制?;疱伒琢系淖宰鞣椒ū容^簡單,對于能當?shù)琢系臇|西可以隨意搭配。比如:麻醬料,用冷開水把麻醬調(diào)好,加入鹽、味精、胡椒粉、蔥花、香菜等等就可以了。