甜面醬怎么做炸醬面呢?

關(guān)鍵詞:炸醬面怎么制作解決方法注意事項(xiàng)

小編解答

小編的建議僅供參考

  • 我們家的人都很喜歡吃老北京炸醬面,尤其是上次出去旅游吃的那家很正宗,自己在家也想做,甜面醬怎么做炸醬面呢?

    大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:

    炸醬面做法非常簡單,你先準(zhǔn)備一些黃豆醬,甜面醬,蔥,姜,豬肉就可以了。先把蔥姜都切成末,豬肉也要切成肉丁,然后準(zhǔn)備一口鍋鍋里倒油,等油燒熱了以后把準(zhǔn)備好的蔥姜末都放進(jìn)去爆香,再把豬肉丁放進(jìn)去,一起炒,炒到豬肉丁變色,有香味出來就把準(zhǔn)備好的甜面醬和黃豆醬放進(jìn)去,開小火,把它們攪拌均勻,要注意火候不要燒糊了,也不要放鹽,不然味道就會(huì)很咸。

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