買回來一些蛤蜊,聽人家說這里面的蛋白質(zhì)的含量比較的多,但是蛤蜊里面有很多的沙子,應(yīng)該怎么洗干凈比較的好???
小編解答
小編的建議僅供參考
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大眾養(yǎng)生網(wǎng)小編解答:蛤蜊的蛋白質(zhì)含量非常豐富,而且含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),所以平時可以多吃一些。蛤蜊由于其生長特性,所以其含沙量較高,但如果是將蛤蜊放入清水中,它會逐漸被吐出,不需要其他清洗方法,但一定要注意經(jīng)常更換清水,這樣蛤蜊才會洗得比較干凈,可以直接加水煮熟吃,這樣味道會更鮮嫩。
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